Zajęcia „Wiem, że zdrowo jem”
Zajęcia realizowane są w ramach projektu organizowanego przez Stowarzyszenie „Mamy Siebie” dofinansowanego przez Województwo Lubelskie ze środków Państwowego Funduszu Rehabilitacji Osób Niepełnosprawnych z Regionalnego Ośrodka Polityki Społecznej w Lublinie. Od września 2023 roku realizujemy grupowe zajęcia kulinarne „Wiem, że zdrowo jem”, w których aktywny udział bierze 6 uczestników w wieku 11-19 lat. Zajęcia związane z gotowaniem to nie tylko wielozmysłowe poznawanie otoczenia i integracja zmysłów w naturalnych, niewymuszonych sytuacjach, ale przede wszystkim nauka rozbudzająca w uczestnikach ciekawość kulinarną i stanowiąca zachętę do eksperymentów w kuchni. Podczas spotkań uczestnicy z wielkim zaangażowaniem przyrządzają zdrowe i pyszne potrawy, których spożywanie korzystnie wpływa na samopoczucie i zdrowie. Bardzo ważną rolę odgrywa również odpowiednie przygotowanie stanowiska pracy, zachowanie bezpieczeństwa podczas używania sprzętów gospodarstwa domowego takich, jak: blender, wyciskarka do owoców, sokowirówka, piekarnik, a także pozostawienie czystości po zakończeniu gotowania. Czynny udział beneficjentów w zajęciach i zdobyte przez nich w trakcie trwania projektu umiejętności, na pewno przyczynią się w przyszłości do propagowania zdrowego stylu życia i wdrażania zasad właściwego odżywiania w życiu codziennym ich i ich rodzin.
