Powiatowy Zespół Placówek
Szkolno - Wychowawczych
w Hrubieszowie

PRACOWNIA GOSPODARSTWA DOMOWEGO

      Pracownia gospodarstwa domowego to ulubione miejsce wychowanków naszej placówki. Tu uczniowie uczą się gotowania, pieczenia, smażenia. Zapoznają się z cyklem procesów kuchenno – kulinarnych i realizują je w sposób praktyczny.

     Na zajęciach kulinarnych uczniowie zdobywają praktyczną wiedzę i umiejętności w zakresie przygotowywania posiłków, odżywiania się, wykonują prace porządkowe – zmywanie, pranie, prasowanie. Uczą się nakrywania i dekorowania stołu oraz odpowiedniego zachowania się przy stole. Po wykonaniu wszystkich czynności związanych z przygotowaniem danej potrawy, samodzielnie sprzątają stół i zmywają.

 Biorą udział w planowaniu niezbędnych zakupów. Bardzo istotne jest wykształcenie nawyku zachowania bezpieczeństwa podczas posługiwania się narzędziami ostrymi, używania sprzętu mechanicznego w czasie gotowania, smażenia oraz higieny przygotowywania posiłków.

Nabyte tutaj umiejętności przygotują naszych uczniów do samodzielnego funkcjonowania w kuchni. Zajęcia te pozytywnie wpływają na samopoczucie, wzmacniają poczucie własnej wartości, wiary we własne możliwości, poczucie odpowiedzialności a także uczą wykonywania pracy zespołowej