Gotujemy się do pracy - realizacja projektu
Po raz kolejny spotkalismy się z szefem kuchni panem Marcinem Sikorą by uczyć się wspaniałej sztuki kulinarnej. Udział w projekcie "Gotujemy sie do pracy" to nie lada wyzwanie dla uczniów szkoły zawodowej. Podczas dzisiejszego spotkania w kuchni, zostały przygotowane dania: grzanka z cebulą, serem wędzonym oraz śliwką piernikową, polędwiczka w cieście w sosie z obierków, ziemniaki z ogniska oraz buraczki pieczone z warzywami, puree z brokuła z prażynką ziemiaczaną, a na deser serwowano lody w cieście z wiśnową konfiturą. Te wyszukane potrawy smakowały wyśmienicie, a ich przygotowanie dało wiele radości i satysfakcję.
Realizacja powyższego zadania możliwa jest dzięki uzyskanej dotacji z Regionalnego Ośrodka Polityki Społecznej w Lublinie. Zadanie zostało dofinansowane przez Województwo Lubelskie ze środków PFRON.
