Powiatowy Zespół Placówek Szkolno- -Wychowawczych w Hrubieszowie
http://pzpswhrubieszow.pl

19 grudnia 2020 19:10 | Aktualności

Świąteczny piernik - warsztaty kulinarne

Boże Narodzenie nieodłącznie kojarzy się z zapachem piernika, doprawianego cynamonem, gałką muszkatołową czy imbirem, a wypiekanie go to niemal rodzinne święto. Piernik to nic innego jak ciasto wypiekane z mąki pszennej i żytniej, do której dodaje się rozpuszczony, gorący miód, masło i mleko. Przysmak ten to obok karpia, pierogów i kapusty z grzybami prawdziwy symbol polskich Świąt Bożego Narodzenia. Jednak co ciekawe - piernik wcale nie pochodzi z Polski, a jego wypiekanie zapoczątkowano już w starożytności. Dwie grupy wychowawcze podczas wspólnych zajęć kulinarnych przygotowały ten świąteczny przysmak. Piernik został przygotowany dokładnie według staropolskiego przepisu, pachniał przecudnie, a smakował…

Korzystając z okazji wychowankowie grup: 3 i 6 życzą zdrowych, rodzinnych i pachnących wybornym piernikiem Świąt Bożego Narodzenia! 

Tekst: M.Waszyńska, J.Kucy, 

Zdjęcia: